Zinfandel一直是酿制加州红葡萄酒的主要品种，
需要注意的是酿制红葡萄酒的是红Zinfandel。
红Zinfandel酒十分强劲、果味浓郁、酸度高并有果酱风味。
Zinfandel虽然有欧洲血统，但仍被认为是美国特有葡萄品种。
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